Flyt over Absynthe, verden har en ny yndlingsgif.webpt. Indtast Everclear kornalkohol, den 190-beviste spiritus, der både har lavet og slettet minder siden 1950.
Everclear er fordoble styrken af standard vodka. Og i modsætning til vodka er det forbudt i 11 stater, herunder New York, Washington og Californien. Selvfølgelig ønsker vi alle det, vi ikke kan have, og forbuddet tjener simpelthen til at øge Everclears forbudte appel.
Den berygtede alkohol betragtes som en "ufærdig ingrediens". Betyder: Under ingen omstændigheder må du drikke disse ting lige. Aldrig nogensinde. Selvom den neutrale smagende, farveløse alkohol kan se temmelig beskedent ud, er det det 92,5% ren ethanol.
Det gør den kategorisk til den mest potente alkohol på markedet.
Så selvom det gør underværker i at skabe lavere bevis alkoholer, er det en absolut no-go at lave billeder af Everclear. Selvom du har en glad gammel tid, skal du holde dig til skud af vodka eller en dejlig klassisk gammeldags. Ellers får du travlt i køkkenet og tilbereder en zingy limoncello til et sjovt projekt med lækre resultater.
Everclear flaske størrelser og priser
| Flaske | Størrelse | Pris USD |
|---|---|---|
| Everclear 190-bevis | 750 ml | $20 |
| Everclear 190-bevis | 1 liter | $30 |
| Everclear 190-bevis | 1,75 liter | $40 |
| Everclear 151-bevis | 750 ml | $18 |
| Everclear 120-bevis | 750 ml | $15 |
| Everclear Purple Passion | 4-pakning med 340 ml flasker | $9-12 |
Hvor kan man købe Everclear online?
REDAKTIONSVALG: DRIZLY
Drizly har specialiseret sig i premium spiritus, vin, øl og champagne leveret hurtigt til en konkurrencedygtig pris. Nyd en luksusoplevelse og overlegen kundeservice.
KØB NUEverclear: Så farligt, så populært
Selvfølgelig er Everclears naturlige habitat både berygtet og sindssygt alkoholiseret, og det er en amerikansk kollegeparti, der inspirerer både frygtelige beslutninger og efterfølgende ER-besøg i årtier.
Så fast fastgjort som en grundpille i rockmusikscenen og eksperimentelle college -børn, er det sikkert at sige, at Everclear har en vej at gå at rydde op i sit voldsomme ry …
Everclear i musik
Udødeliggjort i musikverdenen, der har både bands og sange opkaldt efter sig, har Everclear opnået et ganske voldsomt ry. Art Alexis kaldte spiritus “ren hvid ondskab”, Men ikke før han navngav sit band efter den berygtede alkohol.
Yderligere udsmykning Everclear's skæve ry, rapperen Bushwick Bill fra Geto Boys hævder, at en tung nat på netop denne sauce fik ham til at skyde sig selv i øjet. Sangen Nogensinde så klart henviser til den nat i detaljer, og et foto fra 'begivenheden' blev brugt på forsiden af det resulterende album.
Nå, det var 90'erne.
Det er klart, at hele den frygtelige begivenhed kan have undslippet Bills hukommelse, hvis det ikke havde været for de grusomme beviser og bemærkelsesværdige mangel på syn næste morgen. Det siger sig selv, Bushwick Bills håndtag af Everclear er ikke anbefalede…
Everclear typer
Okay, så Everclear -beviset 190 er forbudt i en betydelig del af amerikanske stater. Hvis du bor i Californien, Washington, New York, Florida, Massachusetts, Iowa, Hawaii og flere andre, er du uden held!
Men i et snedigt trick modvirkede Everclears producent, Luxco, forbuddet ved at producere en 189-bevis version af den klare ånd, effektivt at sidestille staten forbyder. Dårlig, faktisk!
Plus, dens (marginalt) mindre potente modparter er lovligt tilgængelige til køb i en samlet sum af 36 stater. Ja, den 151-beviste version af Everclear (det gør den til 75,5% ABV) er meget lettere at få adgang til end dens utroligt berusede bror.
For de mindre eventyrlystne (eller selvdestruktive) forbrugere er der også en 120-bevis Everclear på markedet, hvilket svarer til 60% ABV.
Purple Passion: blast fra fortiden
Dem, der var i drikkealderen i 80'erne, kan huske det Lilla lidenskab, der gik hånd i hånd til fester med kassettebånd, permet hår og diskotek. Selvom vi er oversvømmet med 'klar til at drikke' sukkerholdige alkoholholdige drikkevarer nu, var Purple Passion en slags pioner.
Efter at have gennemgået flere transformationer og en betydelig sænkning af dets alkoholindhold, har Purple Passion været det genindført på markedet som en 26-bevis (en blød 13% ABV) ikke-kulsyreholdig sommeropfriskning.
Så hvis du vil ombord på Everclear -toget, men ønsker at bevare både din værdighed og hukommelse, er din bedste chance at få fingrene i en flaske sød Purple Passion.
Hvordan smager Everclear?
Det er klart, at navnet Everclear er en reference til den superstrenge ånds transparente natur og kategorisk ikke tilstanden af ens hoved morgenen efter.
Selvom det ofte sammenlignes med vodka, stort set med sin neutrale smag og klarhed, kan det ikke bruges som erstatning for vodka i cocktailopskrifter, da det simpelthen er for stærkt. Sagt på denne måde: Everclear -alkoholindholdet i kun et lille skud svarer til to standard alkoholholdige drikkevarer.
Så selvom denne berusende spiritus stort set er usmageligt, lugtfritog ubemærket er det faktum, at udseende kan være vildledende. Og aldrig har denne sætning været mere sand end med Everclear.
Sådan drikker du Everclear (sikkert)
Ideen med Everclear er at bruge den til at lave lavere bevis alkoholer, som derefter kan bruges i cocktails. Så tænk kirsebærlikør eller limoncello, frem for Everclear og limonade.
Det bedste råd til, hvordan man drikker Everclear sikkert, er ganske enkelt, drik det ikke lige. Nogensinde. Men hvis du øver tilbageholdenhed, kan du bruge det sparsomt i cocktails, men kun i ekstremt små mængder.
Everclear cocktail opskrifter
Mens du kan bruge Everclear i cocktails, er det ikke anbefalet. Så vi har samlet nogle enkle opskrifter på lækre likører, der sikkert kan laves med Everclear. Derefter er du helt klar til at komme i gang med at skabe alle mulige zingy cocktails.
Æbletærte likør
ingredienser
- 4,5 liter æblecider
- 4,5 liter æblejuice
- 6 kanelstænger
- 300 g hvidt sukker
- 1-liters Everclear
Tilsæt alle ingredienser undtagen Everclear i en stor gryde. Bring blandingen i kog ved middelhøj varme, og rør til sukkeret er helt opløst. Fjern fra varmen, og tag kanelstængerne ud.
Når blandingen er afkølet til stuetemperatur, kan du røre Everclear i. Til sidst hældes det i en stor, forseglelig glasburk (eller to) og opbevares på køl indtil servering. Likøren skal opbevares sikkert i køleskabet i op til 6 måneder.
Citron Drop Moonshine
ingredienser
- 2 liter frisk citronsaft
- 3 liter vand
- 500 g hvidt sukker
- 750 ml Everclear
Kombiner juice, sukker og vand i en stor gryde. Kog forsigtigt op, indtil alt sukkeret er opløst. Lad afkøle i 5-10 minutter, og rør derefter Everclear i. Dekanteres i glasbare glas, og opbevares i køleskab i op til 3 måneder.
Cherry Pie likør
ingredienser
- 4,5 liter æblecider
- 4,5 liter kirsebærsaft
- 4 kanelstænger
- 830 g hvidt sukker
- 830 ml kirsebærrom
- 350 ml Everclear
Tilsæt alle ingredienser undtagen cherry -rom og Everclear i en stor gryde. Kog forsigtigt op under omrøring, indtil alt sukkeret er opløst.
Lad det køle helt af, og fjern derefter kanelstængerne. Rør cherry -rom og Everclear i, og hæld derefter i forseglelige glasglas. Opbevares i køleskabet.
Ofte stillede spørgsmål om Everclear
Hvor meget koster Everclear?Everclear -prisen varierer afhængigt af korrektur og størrelse på din ønskede flaske. Generelt forvent at betale cirka $ 20 for en 750 ml flaske 190-bevis og en lignende pris for den samme størrelse flaske med 120 bevis.
Bliver Everclear dig fuld?På grund af sit utroligt høje alkoholindhold (92,5% ABV) har Everclear kapaciteten til at få dig farligt fuld. Neverdrink Everclear ufortyndet, fordi risikoen for alkoholforgif.webptning er ekstremt høj. Det er dog en god ingrediens i hjemmelavede likører og slag, hvis det bruges i de rigtige mængder.
Hvor er Everclear lovligt?Everclear 190-proof er lovligt i mange amerikanske stater med undtagelse af Californien, Hawaii, Florida, Iowa, Maine, Massachusetts, Michigan, Minnesota, Nevada, New Hampshire, New York, North Carolina, Ohio og Washington. I nogle af disse stater er mindre bevisversioner tilladt til salg og forbrug. Du kan også købe Everclear i Alberta, Canada.
Kan du købe Everclear hos Walmart?Everclear 190-proof kan købes i visse amerikanske stater hos Walmart i 750 ml, 1 liter og 1,75 liter flasker. Eller tjek de bedste steder at købe alkohol online med vores ultimative guide.